História

Desde 1995

A Herdade da Apariça, Chaparral e Pinheiro do Marco no seu total somam de 800ha, foram adquiridas em 1995 por Jorge Bobone e seu pai Carlos Bobone. Situada no Baixo Alentejo, entre Castro Verde e Mértola, a sua principal actividade é a produção em extensivo de vacas da Raça Mertolenga em linha pura e cruzados de Mertolenga com Charolês para carne, tendo um efetivo de fêmeas reprodutoras (200), touros (5) e crias. Os seus proprietários integram a Associação de Criadores de Bovinos Mertolengos.

Em 1995, quando adquiriram a propriedade, esta era apenas pastoreada por ovelhas e poucas culturas ou pastagens se faziam. Sendo na grande maioria uma Zona Estepária com muito pouco coberto florestal, optou-se logo de início por fazer diversas florestações com as árvores mais características e predominantes nesta zona do país: azinheiras e sobreiros. Neste momento, a Herdade conta com um total de 280 ha de montado de azinho e sobro, que em muito vão beneficiar a zona no futuro.

Aquando da aquisição da Herdade da Apariça, as casas do Monte estavam todas em ruínas. Passo-a-passo, o Monte da Apariça foi sendo reconstruído, mantendo a traça tradicional alentejana e a funcionalidade de uma Herdade com uma grande vertente agrícola.